2026年2月17日「マツコの知らない世界」（TBS）では味噌の世界が放送されましたね。
その中でも気になったのは、マツコさんに数々の味噌を紹介した岩木みさきさんです！
「みそ探訪家」という独自の肩書きを持つ彼女。
一体どのような経歴の持ち主で、なぜそこまで「味噌」に情熱を注いでいるのでしょうか？
こちらの記事では
①マツコの知らない世界に出演の岩木みさきさんのプロフィール
②味噌の世界の達人（岩木みさきさん）の年齢や仕事は？
について詳しくお伝えします。
岩木みさきが「マツコの知らない世界」に出演！
岩木みさきは何者？
『マツコの知らない世界』の「みその世界」の案内人として登場した岩木みさきさん。
全国各地の蔵を自らの足で巡り、その魅力を発信する姿に感心しきり。
マツコさんも「そんなに種類があるの！？」と驚きを隠せない様子でした。
プロフィールは？
●プロフィール
名前：岩木みさき（いわきかなみ）
誕生日：1988年9月16日うまれ
出身地：神奈川県出身
職業：みそ探訪家・実践料理研究家
岩木みさきさんは、神奈川県のご出身です。料理研究家としての活動は現在14年目になります。
それだけではなく、「みそ探訪家」として活動しており、そちらも現在10年目！
「日本全国のみそ蔵を訪ね、作り手の想いを消費者に届ける」ことをライフワークとしています。
これまでに訪問した味噌蔵の数は全国600ヶ所以上なのだとか！
まさに、みその酸いも甘いも知り尽くした発酵のスペシャリストなのです！
【マツコの知らない世界】岩木みさきは何歳？経歴は？
岩木みさきさんは、1988年生まれで、2026年2月現在は38歳です。
彼女と味噌との出会いはなんだったのでしょうか？
彼女が食の道、そして「みそ」に目覚めたきっかけは、意外にも高校生の頃の深刻な肌荒れでした。
試行錯誤の結果、食生活を見直し改善に成功し、食に興味を持ち栄養士を目指します。
短大を卒業後は、栄養士の委託会社に就職、３年間病院勤務後、独立を果たします。
現在では自治体や企業と連携したレシピ開発や味噌づくりのイベントや書籍も発行しています。
岩木みさきの年齢は38歳
【マツコ】岩木みさきの職業は料理研究家！SNSはある？
岩木みさきの仕事は？
岩木みさきさんの活動は多岐にわたり、現代人のライフスタイルに合わせた「みその楽しみ方」を提案しています。
主な仕事をまとめてみました。
みそ探訪・取材： 全国の蔵巡り、伝統的な製法や作り手のストーリーを記録。
レシピ開発： 「みそ＝お味噌汁」だけではない活用レシピを提案。
ワークショップ運営： 自宅で簡単にできる「仕込みみそ作り」の講師。
メディア出演： NHK『ごごナマ』や『マツコの知らない世界』などの出演。
岩木みさきの仕事は料理研究家兼みそ探訪家
岩木みさきのSNSは？
そんな、岩木みさきさんのSNSも気になりますね！
意外にもXは持っていらっしゃらず、Facebookで味噌汁を紹介していました。
それに対して、Instagramはメディア情報や講演会・味噌蔵の紹介やプライベートなど多岐に渡っています。
Facebookはこちら https://www.facebook.com/migaki.recipe
インスタグラムはこちら https://www.instagram.com/iwakimisaki.miso/
岩木みさきのSNSはFacebookとインスタがある
まとめ【マツコ】岩木みさきの年齢や仕事は？38歳の料理研究家でみそ探訪家！
今回は、【マツコ】岩木みさきの年齢や仕事は？38歳の料理研究家でみそ探訪家！についてお伝えしました。
①マツコの知らない世界（味噌の世界）に出演の岩木みさきさんは神奈川県出身で年齢は38歳
②味噌の達人の岩木みさきさんは料理研究家歴14年目・みそ探訪家としては10年目を迎える！
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