大阪で不動の人気を確立したフォカッチャ専門店「FOCACCIAMO（フォカッチャモ）」
圧倒的なカリスマ性と美貌を兼ね備えた店主の平野栞さんのお店はオープンからわずか1年半で人気店となりました。
特に、ネット上で多くの人が気にしているのが「彼女の父親は何者なのか？」という点なんです。
若くして人気店の店長となった平野栞さんと父親とお店の関係とは何なのでしょうか？
こちらの記事では
①FOCACCIAMO店主の平野栞さんのプロフィールや経歴は？
②平野栞さんの父親の年齢や仕事を徹底解剖！
について詳しくお伝えします。
【画像】平野栞のプロフィールや経歴は？
プロフィール
●プロフィール
名前：平野 栞（ひらの しおり）
誕生日：1996年～1997年うまれ（2026年4月現在）
出身地：大阪府出身
出身学校：甲南女子大学 人間科学部卒業
職業：FOCACCIAMO店長
平野栞さんの生年月日や学歴などは非公開のようですが独自に調べたところ年齢が分かりました！
同姓同名かと思いましたが、顔写真を見るとご本人で間違いないようです。
2015年から2019年に甲南女子大学 人間科学部に在籍しており、逆算すると年齢は29歳～30歳の可能性が高いです。
2019年から2020年には、享代クリエイトという投資マンションなどを扱う不動産会社で営業をされていたようです。
退社後の2021年から2022年3月Kaplan International Languagesというロンドンの語学学校へ留学していました。
お店を出したきっかけは？
平野 栞さんが、フォカッチャのお店を出したきっかけはなんだったのでしょうか？
どうやら、語学留学したロンドンで食べたフォカッチャサンドに影響を受けて日本で専門店をと思いついたのだそう。
日本でフォカッチャといえば、イタリアンレストランかパン屋さんくらいしか思い浮かびません。
帰国から、わずか2年後の2024年大阪・森ノ宮に「FOCACCIAMO」をオープンしました！
【画像】平野栞の父親の職業は？お金持ちってホント？
お金持ちってホント？
平野栞さんについて調べると、実家がお金持ちなのでは？という声が出ています。
SNSでも、書かれていますが取材などでも本人が金持ちの父親について取材などで話しているようですね！
このパン屋の店長で経営者の平野栞さんは以前テレビの取材を受けていた
— —– (@momoomo22) May 4, 2026
不動産会社→食品会社の広報→独学でパンの勉強→金持ちの父親に金出してもらってパン屋開業
美人で社交的なリア充で広報や営業に向いていそうな女性ではあるけど仕草や身だしなみが食品製造するには不潔な印象を受けた https://t.co/lR2hOUo6WW
平野栞さんの父親はどんな方なのでしょうか？
プロフィール
●プロフィール
名前：平野 満（ひらの みつる）
誕生日：1976年うまれの50歳（2026年4月現在）
出身地：大阪府出身
出身学校：不明
職業：株式会社ロマン 代表取締役
平野栞さんの父親である平野満さんは、2010年に個人でアメ村でラーメン店を開業してから早16年余り。
油そばやまぜそばの店を次々とオープンし、2020年に大阪で株式会社ロマンを新たに創業し、代表取締役に就任！
2020年当時、多くの飲食業が苦境に立たされた時期に新会社を成功させるなんて、まさに経営の神様的なセンスを感じます。
平野満さんの年齢は明かされていないのですが、個人のInstagramを発見！
50歳になったのをきっかけに丹波で2026年1月から農業を始めていました。
そう考えると、平野満さんはの年齢は早生まれの1976年うまれなのではと予想しました。
平野栞さんのお父様が大阪の経済界でこれほどの影響力を持っている方だったとは、驚きですよね！
【画像】平野栞のパン屋・FOCACCIAMOは父親がオーナー！
フォカッチャモは父親がオーナー！
平野満さんの経営するラーメン店と同様にFOCACCIAMOは株式会社ロマンのベーカリー事業のひとつなんです！
この問題オーナーの父親が飲食店バリバリの人で娘に店やらしたってる感じですね。
— ひらけごま (@1z8Lh) May 5, 2026
会社名：株式会社 ロマン
創業： 2020年11月
設立： 2021年1月
本社： 大阪市東成区大今里1-24-10
代表取締役：平野 満
従業員数：25名
事業内容：飲食店の運営、ＦＣ本部事業、開発支援事業
ロマングループは飲食の多角化を推進しています！
その中で、平野栞さんがブランドプロデューサー兼店主として、感度の高い層へのアプローチを担っているのですね。
場所はどこ？
Focacciamo Osaka
住所：〒540-0003 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央2-7-16
TEL：06-4400-4215
営業時間：8:00〜18:00
定休日：無休
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